Putu Mayang IG
Putu Mayang IG

Resep Masakan Putu Mayang Ubi Saus Gula Merah Dengan Rasa Istimewa – Salah satu jenis masakan dan jajanan yang melegenda di mana sudah ada sejak dahulu kala sampai sekarang walaupun jarang sekali ditemukan untuk para pedagang nya yaitu Putu. Jenis masakan yang mempunyai cita rasa unik ini memang sampai saat sekarang terus diminati baik tua maupun muda dengan rasa yang super lezat dan istimewa. Akan tetapi bagi Anda yang memang ingin membuat putu istimewa bernama putu mayang ubi saus gula merah, maka pada artikel kali ini kami akan membahasnya hanya untuk anda semua.

Resep masakan putu mayang ubi saus gula merah adalah salah satu jenis jajanan tradisional yang ciri khasnya dikukus dan sudah ada sejak zaman dahulu kala sampai sekarang. Jenis masakan yang mempunyai cita rasa super lezat dan enak ini memang sangat diidolakan apalagi di dalamnya ada Saus gula merah yang meleleh di mulut sehingga menjadikan makanan putu jadi salah satu jajanan tradisional yang disukai.

Bagi anda semua yang ingin mencoba membuat putu mayang ubi saus gula merah, maka anda bisa mencoba artikel yang akan kami bahas berikut ini.

Resep Masakan Putu Mayang Ubi Saus Gula Merah

Sebelum anda melakukan cara memasak putu mayang ubi saus gula merah maka sebelumnya anda harus mengumpulkan beberapa bahan termasuk bahan utama membuat putu mayang dan bahan saus, lengkapnya silakan membaca artikel kami berikut ini.

Bahan utama putu mayang

  • 200 gram tepung beras
  • 350 ML santan yang berasal dari setengah butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 40 gram gula pasir
  • 100 gram gula merah yang disisir halus terlebih dahulu
  • 100 gram ubi merah kuning yang dihaluskan
  • 50 gram tepung sagu.
BACA JUGA:  Resep Masakan Es Puter Ubi Super Segar dan Nikmat

Bahan saus putu mayang

  • 100 gram gula merah yang disisir terlebih dahulu
  • 25 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 500 ml santan yang berasal dari setengah butir kelapa.

Cara memasak putu mayang

Setelah anda mengumpulkan bahan utama dan bahan saus di atas maka selanjutnya Anda tinggal membuat putu mayang ubi saus gula merah, caranya sebagai berikut!

  1. Untuk membuat putu mayang, silakan Anda rebus santan lalu masukkan garam gula merah dan gula pasir sambil diaduk dan sampai larut silakan sharing sampai berukuran 400 ml.
  2. Silakan tuang sedikit demi sedikit ke tepung beras sambil diaduk rata lalu masak sampai menggumpal dan angkat lalu tambahkan ubi lalu aduk rata.
  3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai merata
  4. Silakan masukkan ke dalam cetakan putu mayang lalu tekan memanjang di atas daun pisang lalu gulung
  5. Letakkan di atas daun pisang dan kukus selama 10 menit dengan menggunakan api sedang
  6. Untuk membuat saus, silakan ada rebus gula merah garam gula pasir daun pandan dan juga santan sambil diaduk rata dan terlihat mendidih lalu silakan sharing.
  7. Terakhir silakan Anda sajikan putu mayang dengan saus dan hidangkan kepada keluarga tercinta.

Itulah pembahasan kami tentang salah satu jajanan tradisional bernama putu mayang di mana jajanan ini sampai saat sekarang masih dinikmati dan mempunyai cita rasa yang sama yaitu manis dan lezat. Semoga artikel yang kami bahas bisa menjadi referensi untuk Anda semuanya dan selamat mencoba.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.