Sambal Pecel IG
Sambal Pecel IG

Resep Masakan Sambal Pecel Khas Lamongan Dengan Rasa Istimewa – Bagi anda semua yang mencintai sambal pecel yang menjadi salah satu sampah yang melegenda yang terkenal di Indonesia di mana untuk rasanya sendiri sangat khas Indonesia dengan rempah tradisional sehingga menjadikan sambal pecel menjadi salah satu sambal terfavorit dan sangat direkomendasikan untuk anda masak dan hidangkan bagi keluarga tercinta. Untuk membuat sambal pecel sendiri tidaklah susah di mana bahan yang harus anda kumpulkan pun tidak begitu banyak dan sangat mudah untuk Anda cari di beberapa warung maupun pasar tradisional.

Sambal pecel adalah salah satu sambal tradisional khas Indonesia yang sampai saat ini masih terus diminati di mana sambal pecel bisa-bisa bersama tempe goreng ikan goreng dan beberapa makanan lainnya terutama nasi hangat yang dijamin akan menggugah selera makan Anda. Akan tetapi di Indonesia sambal pecel biasanya dikombinasikan dengan lele goreng sehingga hal tersebut menjadi sebuah makanan yang sangat mengenakkan.

Salah satu daerah yang biasa terkenal dengan sambal pecel yaitu Lamongan dimana kedahsyatan sambal pacarnya sudah Tidak diragukan dan terkenal ke seantero tanah air.

Sambal Pecel Khas Lamongan

Untuk anda semua yang ingin mencoba memasak sambal pecel khas kota Lamongan maka bisa melihat beberapa langkah di bawah ini Baik bahan apa saja yang harus anda beli dan Kumpulkan dan cara memasaknya.

Bahan sambal pecel

Ada beberapa bahan yang harus anda beli dan kumpulkan akan tetapi seluruh bahan dipastikan mudah anda temukan di warung maupun beberapa Toko swalayan di antaranya sebagai berikut:

  • 5 buah cabe merah besar
  • 15 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 1 buah tomat
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 ruas jari gula merah
  • Secukupnya terasi udang
  • Secukupnya garam
  • Minyak goreng secukupnya.
BACA JUGA:  Resep Masakan Sambal Goreng Teri Super Pedas dan Kriuk

Cara memasak sambal pecel khas Lamongan

Setelah seluruh bahan diatas anda beli dan kumpulkan maka Langkah terakhir yaitu Anda tinggal membuatnya dan Utuh caranya bisa melihat tips berikut ini!

  1. Silakan Anda cuci bahan tomat dan cabe sampai terlihat bersih
  2. Setelah bersih silakan Anda potong cabe tomat dan Bawang menjadi 3 bagian
  3. Panaskan penggorengan masukkan minyak dan tunggu sampai panas, selanjutnya silakan tumis cabe tomat dan Bawang sampai setengah matang supaya mudah ketika diulang lalu angkat dan tiriskan.
  4. Silakan Anda ulang bahan yang telah ditulis di atas dengan gula merah terasi dan juga garam dan silakan ulek sampai halus.
  5. Masukkan air perasan jeruk nipis lalu aduk sampai rata dan sajikan.

Itulah salah satu tips sambal tradisional khas Indonesia bernama sambal pecel khas Lamongan yang menjadi salah satu sambal terfavorit keluarga di mana Sambal ini sangat direkomendasikan disajikan bersama tempe goreng lele goreng dan lainnya, dan untuk cara membuatnya terbilang sangat mudah dan praktis.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.