Resep Piscok Yang Renyah Dan Lezat
Resep Piscok Yang Renyah Dan Lezat

Resep Piscok yang Renyah dan LezatMakan pisang mungkin sudah jadi hal biasa buat kamu, tapi bagaimana jika membuat resep pisang coklat alias piscok yang renyah dan lezat. Piscok ini dibuat dari bahan yang sederhana, bisa untuk dijadikan camilan sehat yang bergizi karena buah pisang mengandung nutrisi baik. Lalu ditambah dengan coklat lumer, pastinya akan membuat rasanya semakin enak.

Piscok ini sudah terkenal dimana-mana dan sering dijadikan jajanan anak sekolahan yang enak. Mau tahu cara buatnya? Simak!

Resep Piscok Yang Renyah dan Lezat ala Rumahan

Kamu tidak perlu repot beli karena bisa membuat resep piscok yang renyah dan lezat ini sendiri di rumah. Caranya dengan menyiapkan bahan-bahannya sebagai berikut:

  • Pisang uli atau jenis pisang apa saja yang penting dipilih yang sudah matang
  • Kulit lumpia
  • Meses coklat
  • 50 Gram gula pasir
  • 4 sdm margarin
  • 50 ml air
  • 2 sdm tepung terigu

Setelah menyiapkan bahan sederhana di atas, maka langkah berikutnya yaitu mulai membuat piscok dengan langkah di bawah ini:

  1. Kupas buah pisang yang sudah disiapkan, belah jadi 2 bagian memanjang.
  2. Panaskan wajan atau teflon, beri margarin dan tumis pisang sampai berubah warna. Margarin juga bisa diganti dengan minyak goreng untuk menggoreng pisang, meski nanti pisangnya jadi lebih berminyak.
  3. Ambil tepung terigu dan air, campur kedua bahan tersebut dan aduk rata. Bahan ini digunakan untuk merekatkan kulit lumpia supaya tidak mudah terlepas.
  4. Ambil selembar kulit lumpia kemudian isilah dengan 1 potong pisang yang sudah ditumis tadi. Tambahkan 1 sdm meses coklat dan ½ sdt gula pasir.
  5. Gulung dan rekatkan bagian pinggir kulit lumpia agar tidak mudah lepas dengan bahan perekat dari tepung terigu tadi.
  6. Ulangi langkah di atas untuk bahan pisang lainnya sampai habis. Setelah semua sudah digulung dan direkatkan, goreng piscok dengan minyak yang banyak dan api sedang.
  7. Tiriskan dan pisang coklat enak serta renyah sudah siap dinikmati bersama.

Selain memakai meses coklat, Anda juga bisa ganti mesesnya dengan susu kental manis coklat atau DCC yang lebih enak lagi jika dimakan sendiri. Tapi kalau buat jualan, cukup gunakan meses saja tidak apa-apa supaya lebih hemat.

Resep Piscok Keju Yang Renyah Tidak Kalah Enak

Mau ide kreatif resep piscok yang renyah dan lezat di rumah? Kamu bisa tambahkan dan padukan pisang coklat dengan keju gurih. Berikut cara membuat dan bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • Pisang sesuai dengan kebutuhan
  • Kulit lumpia secukupnya
  • 200 ml pasta coklat atau meses coklat
  • 200 Gram coklat parut
  • Keju parut
  • Susu kental manis coklat

Setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, maka langkah berikutnya ikuti cara membuat resep piscok keju parut di bawah ini:

  1. Ambil pisang dan belahlah jadi 2 bagian memanjang. Sisihkan.
  2. Ambil coklat parut dan campur dengan sedikit air panas, aduk-aduk hingga meleleh sempurna.
  3. Olesi pisang tersebut dengan coklat yang sudah dilelehkan tadi lalu bungkus dengan lembaran kulit lumpia.
  4. Agar rasa manis coklat makin nendang, maka bisa kamu tambahkan dengan coklat pasta serta keju parut di atas pisang.
  5. Lipat kulit pisang sampai tertutup rapat. Gunakan bahan perekat dari tepung terigu dan air untuk merekatkan kulit lumpia agar tidak mudah terlepas.
  6. Panaskan minyak goreng dan goreng piscok keju parut sampai matang dan berubah warna.
  7. Tiriskan dan siap dinikmati. Kamu bisa hidangkan dengan tambahan susu kental manis coklat di atasnya sesuai selera.

Itu tadi cara membuat resep piscok dengan tambahan keju parut. Kamu juga bisa sirami piscok keju tersebut dengan parutan keju lagi di atasnya jika sudah siap disajikan.

Resep Piscok Enak Dengan Coklat Blok DCC

Selain menggunakan meses coklat dan susu kental manis coklat, agar rasanya lebih enak maka bisa mencoba resep piscok yang renyah dan lezat dengan coklat blok DCC. Cara dan bahannya kurang lebih sama, seperti berikut:

  • 20 lembar kulit lumpia
  • 10 buah pisang raja atau jenis pisang lainnya yang sudah matang
  • Coklat blok atau DCC (Dark Chocolate Cooking)
  • Putih telur
  • Minyak goreng

Cara membuat piscok yang enak bisa dicoba di rumah dengan langkah berikut ini:

  1. Ambil pisang raja yang sudah disiapkan dan belah jadi 2 bagian memanjang.
  2. Ambil coklat blok atau DCC dan iris memanjang.
  3. Letakkan irisan coklat blok tersebut dan irisan pisang ke dalam kulit lumpia. Gulung dan rekatkan dengan putih telur. Bisa juga dengan bahan perekat campuran tepung terigu dan air.
  4. Goreng piscok dengan minyak goreng yang banyak sampai matang, gunakan api kecil atau sedang agar tidak cepat gosong.
  5. Tiriskan dan kamu bisa hidangkan dengan tambahan keju parut di atasnya atau susu kental manis coklat.

Itulah beberapa resep piscok yang renyah dan lezat, mudah dibuat sendiri di rumah. Kamu bisa buat jualan piscok untuk jajanan anak SD dengan harga yang murah. Rasa piscok yang manis dan lezat pasti banyak yang suka. Selain pisang coklat, kamu juga bisa membuat pisang aroma, bedanya pisang aroma tidak terlalu banyak memakai coklat jadi rasanya tidak terlalu eneg seperti piscok. Selamat mencoba!

BACA JUGA:  Masakan Tradisional Dari Kentang

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.